Μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για επιδόρπιο για να εντυπωσιάσεις του φίλους ή τους καλεσμένους σου.

ΥΛΙΚΑ:

1 κουτί με έτοιμο μείγμα για κείκ (μαζί με τα υλικά που απαιτεί η συσκευασία)

1 1/2κ. σαντιγί

1 κουταλιά της σούπας νερό

1/2κ. αλεσμένα μπισκότα oreo

2κ. κρέμα γάλακτος

1/2κ. ζάχαρη άχνη

1/2 κουταλιά της σούπας χοντρό αλάτι

1κ. μπισκότα oreos σε κομμάτια

6 ολόκληρα μπισκότα oreo

σιρόπι σοκολάτας, για το γαρνίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350º και βουτυρώνετε το ταψί 9″-x-13″. Προετοιμάστε το μείγμα από κέικ σοκολάτας σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας και ψήστε για περίπου 25 λεπτά (μέχρι να βγει καθαρή η οδοντογλυφίδα που έχετε βάλει στο μείγμα στο κέντρο του ταψιού)

Πιέστε το κέικ προς τα κάτω με τη βοήθεια μιας ξύλινης κουτάλας. Σε ένα μικρό μπολ, βάζετε το νερό και τη σαντιγί, τη ζεσταίνεται στα μικροκύματα και στη συνέχεια ανακατεύετε μέχρι να δέσει. Πασπαλίζετε με oreo τον πάτο, προσέχοντας να καλύψετε όλες τις τρύπες και στη συνέχεια περιχύνετε το μείγμα.

Πάγωμα: Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε με ένα μίξερ χειρός την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη άχνη και το αλάτι έως ότου να δέσουν. Έπειτα, πασπαλίστε τη βάση με τα τριμμένα oreos και ρίξτε το μείγμα σε αυτή. Αφήνετε στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν και διακοσμείτε με ολόκληρα μπισκότα oreo και το σιρόπι σοκολάτας στην κορυφή.

Σερβίρετε.