Οι καλύτερες στιγμές του καλοκαιριού δίπλα στη θάλασσα, πάντα συνοδεύονται με ούζο ή τσίπουρο και επιλεγμένες γεύσεις, για να θεωρηθούν ιδανικές. Λίγη ώρα μακριά από την πόλη, στην Ηράκλεια της Χαλκιδικής, θα βρεις το καταλληλότερο “καταφύγιο” γι’ αυτού του είδους τις απολαύσεις.
Το εστιατόριο “Άθως”, διαθέτει όλη την αγνότητα και τη μαγεία που περιβάλει και το όνομά του. Στη Νέα Προποντίδα, πάνω από ακριβώς από την αμμουδιά και τα καθάρια νερά της περιοχής, βρίσκεται πάνω από 15 χρόνια και προσφέρει μοναδικές γεύσεις και ξεχωριστές στιγμές στους επισκέπτες του.
Ακολουθούν οι λόγοι που το κάνουν ιδανικό και του χαρίζουν μια θέση στο Thessaloniki Likes του Thessaloniki Arts and Culture:
* Η διακόσμησή του είναι μαγευτική. Κυρίαρχο χρώμα το λευκό, στους τοίχους, σε έπιπλα και σε λεπτομέρειες ξύλου. Διακοσμητικά φωτάκια-ψείρες και χειροποίητα στολίδια σε σχήμα μέδουσας που κρέμονται από την οροφή.
*Φυσική διακόσμηση; H τοποθεσία … Ανάμεσα σε φυλλωσιές και μοναδική θέα το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας. Γιατί εκτός από το στομάχι, πρέπει να “χορταίνει” και το βλέμμα!
*Όλα τα ορεκτικά που δοκιμάσαμε ήταν εκπληκτικά και φτιαγμένα με μεράκι και ολόφρεσκα προϊόντα. Κρητική σαλάτα ντάκος με ψιλοκομμένη ντομάτα, κρεμμυδάκι, τραγανό παξιμάδι, φρέσκια φέτα τριμμένη και ελιά. Μοναδική και η ψητή μελιτζάνα, με σκόρδο, φέτα και ντοματούλα. Μας άρεσε πολύ το τζατζίκι και τα τηγανητά κολοκυθάκια σε σχήμα … κοτλέ(!!).
*Φάγαμε την πρωτότυπη ομελέτα με απάκι, χόρτα και πατάτες, η οποία δεν μας άφησε ασυγκίνητους.
*Κορυφαίες γεύσεις, όμως, ήταν οι παντρεμένες σαρδέλες και το εκπληκτικό κριθαρώτο θαλασσινών.
*Πολύ θετική εντύπωση μας έκαναν οι μεγάλες, πολύ χορταστικές μερίδες …
*… σε συνδυασμό με τις εξαιρετικά φυσιολογικές τιμές, για την ποιότητα που προσφέρουν.
*Το προσωπικό ήταν πολύ ευγενικό, χαμογελαστό και εξυπηρετικό.
*Στο τέλος, προσφέρουν ως επιδόρπιο λουκουμάδες με παγωτό και λιωμένη σοκολάτα με τριμμένο μπισκότο.
Επιμέλεια – Κείμενο: Δάφνη Τσάρτσαρου
Φωτογραφίες: Ιωάννα Τοκμακίδου