Χρήσιμα tips για να διατηρήσεις τα τρόφιμά σου φρέσκα και νόστιμα για περισσότερο καιρό…

1. Απλώστε λίγο βούτυρο στη κομμένη πλευρά του τυριού για να μη στεγνώσει γρήγορα.

2. Αποθηκέυστε τις πατάτες μαζί με λίγα μήλα, τα μήλα θα αποτρέψουν τις πατάτες να βλαστήσουν.

3. Όσο για τα μανιτάρια, θα πρέπει να τα αποθηκεύετε σε μια χάρτινη σακούλα και όχι σε πλαστική, για να τα κρατήσει φρέσκα.

4. Αποφύγετε να βάλετε το γάλα στην πόρτα του ψυγείου θα χαλάσει νωρίτερα από αν το είχατε βάλει στα ράφια του.

5. Τυλίξτε το μαρούλι σε αλουμινόχαρτο για να κρατήθει φρέσκο και καθαρό για πολύ περισσότερο καιρό.

6. Ξεπλύνετε τις φράουλες σε ένα μίγμα από 1 μέρος ξύδι και 10 μέρη νερό. Στραγγίστε, ξεπλύνετε και βάλτε τις στο ψυγείο. Οι φράουλες θα μείνουν φρέσκες για επιπλέον 2 εβδομάδες.

7. Αποθηκεύστε τα αυγά στο μεσαίο ράφι του ψυγείου για να κρατήσουν 3-4 εβδομάδες περισσότερο από την ημερομηνία λήξης.

8. Για να φρεσκάρετε το παλιό ψωμί, τρίψτε ένα παγάκι σε αυτό και στη συνέχεια ψήστε για 12 λεπτά.

9. Εάν φτιάξετε pop corn σε ένα μπολ σκεπαζμένο με ένα πιάτο, θα μειώσει τον αριθμό των άσκαστων σπόρων.

10. Οι ντομάτες διαρκούν περισσότερο όταν αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου αντί του ψυγείου.

11. Το τυρί θα πρέπει να διατηρείται στο πιο ζεστό μέρος του ψυγείου, όπως το συρτάρι λαχανικών ή το συρτάρι των τυριών.

12. Κρατήστε τα πιο παλιά τρόφιμα στο μπροστινό μέρος του ψυγείου ώστε να μην χάσετε την ημερομηνία λήξης τους.

13. Τυλίξτε προσεκτικά στο σημείο που είναι ενωμένες στο τσαμπί οι μπανάνες με μεμβράνη για να εμποδίσετε τον αέρα και να επεκτείνετε τη διάρκεια ζωής τους για επιπλέον 3-5 μέρες.
 
14. Εάν αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια σε καλσόν, θα διαρκέσουν μέχρι και 8 μήνες επιπλέον.

15. Αν το ψυγείο σας μυρίζει καθαρίστε το αμέσως. Αυτό σημαίνει ότι κάτι σαπίζει στο ψυγείο σας, και αν μένει εκεί θα εξαπλωθεί γρήγορα στο υπόλοιπο φαγητό.

Πηγή: toxrisimo.gr

Thessaloniki Arts and Culture